게를 너무도 좋아합니다. 보통 다른분들 보면 게라는게, 노력에 비해 먹기가 힘들기에 싫어하시곤 하는데, 그게 다 방법을 알고나면 그리 노력이 필요한 것도 아니지요. 게다리살 쉽게 발라먹기...사진과 함께 나갑니다~ 일단...몸통과 붙은 쪽의 다리 끝부분을 잘라냅니다. 이젠 반대쪽을 잡고 자르지는 말고 살짝 칼집만 냅니다. (이게 포인트입니다) 그리고는 양쪽을 잡고 위아래로 흔들어서 부러떠리죠. 이젠 양쪽을 잡고 당기기만 하면 됩니다. 쭈욱 쉽죠? 이렇게 한 3접시 먹으면 게는 한동안 안먹어도 됩니다... 3접시면 다리수로는 50여개 되는데 까는 시간은 10분이면 족합니다. ^^ 게 맛있게 드세요~

요리 학원을 다녔어요. 아...원래 요리는 좋아했고, 이거저거 다 만들어 먹는 편이지만, 정식으로 교육을 받은건 처음이었지요. 아마 이때가 요리학원을 다니기 바로 전 쯤이 아니었나 싶군요. 카레는 만드는 노력에 비해 결과물이 항상 만족스러워서 애용하는 레시피 중에 하나입니다. 설명도 별로 필요없을 것 같고... 그냥 사진 보시죠? ^^ 책장으로 만드는 하트는 그냥 심심해서 찍어보거에요. 어디서 본건 많아서 해보는 것도 참 많죠 ^^;