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[20071029] 게살 발라먹기 (게먹기)요리 2008. 7. 22. 23:26게를 너무도 좋아합니다.
보통 다른분들 보면 게라는게, 노력에 비해 먹기가 힘들기에 싫어하시곤 하는데, 그게 다 방법을 알고나면
그리 노력이 필요한 것도 아니지요.
게다리살 쉽게 발라먹기...사진과 함께 나갑니다~
일단...몸통과 붙은 쪽의 다리 끝부분을 잘라냅니다.이젠 반대쪽을 잡고 자르지는 말고 살짝 칼집만 냅니다. (이게 포인트입니다)그리고는 양쪽을 잡고 위아래로 흔들어서 부러떠리죠.이젠 양쪽을 잡고 당기기만 하면 됩니다. 쭈욱쉽죠?
이렇게 한 3접시 먹으면 게는 한동안 안먹어도 됩니다...
3접시면 다리수로는 50여개 되는데
까는 시간은 10분이면 족합니다.
^^
게 맛있게 드세요~
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